【中国取货，免运费和关税】-加拿大野生淡干海参-超大圆筒冰参-18-22头一磅

优势

Iceberg 北极冰参是加拿大备受信赖的品牌，超大北极圆筒海参产自魁北克省东部的加斯佩半岛，捕捞自接近北极圈的圣劳伦斯湾冰冷纯净的海域。采用传统手工艺制作，每颗海参都经过严格筛选与检测。海参在50-60米深的寒冷水域中缓慢生长12年，因而个头硕大、肉质肥厚。干海参已清洗干净，直接泡发即可食用。与中国和日本的海参相比，Iceberg 北极冰参具有明显优势与独特风味。

捕捞海域

溯源工厂

我们的海参捕捞自北大西洋洁净海域，严格遵守与加拿大联邦渔业和海洋部门协作制定的野生水产捕捞管理策略。我们采用可持续的捕捞方法，遵循严格的准则，以保护海洋生物多样性。我们的设施和加工厂均通过加拿大食品检验局的审核与批准，确保产品符合最高质量标准。

功效和营养价值

北极开口冰参不仅口感鲜美、品质卓越，更被广泛认可为健康食品。其富含蛋白质和磷脂，有助于增强免疫系统。海参的蛋白质含量超过60%，其中海参粘多糖约占15%，同时富含海参皂甙、维生素和多种微量元素。脂肪和盐分含量极低，不含胆固醇及任何铅汞等重金属污染物。（温馨提示：北极冰参为纯野生海参，加工时采用天然海水清洗，泡发后盐分基本消失。）

加拿大海参泡发教程

步骤一：浸泡
将加拿大北极冰参放入干净无油的器皿中，加入足够的纯净水，水量需超过海参体积的两倍以上。放入冰箱冷藏保鲜层，浸泡48-72小时，直到海参回软。记得每12小时更换一次水。由于北极冰参的肉质比国内海参更硬，建议泡足72小时。

步骤二：清洗
第三天时，加拿大海参体积明显变大。将海参反复冲洗，并在海参的筋上剪几刀，以避免在后续烹饪时因遇热收缩。注意，不要将海参的筋完全去除。

步骤三：煮
将加拿大海参与冷水一起下锅，用大火煮开后转小火，煮约一小时，关火焖半小时，待其自然冷却。（也可以使用高压锅，将海参与冷水一起下锅，大火煮开后，转小火再煮十分钟，关火焖半小时。）

步骤四：再次浸泡
海参自然冷却后，继续放入凉的纯净水中浸泡。可以加些冰块，帮助海参进一步泡发增大。继续放入冰箱冷藏2到3天，仍需每12小时更换一次水。到第三天时，加拿大海参基本泡发完成。

常见问题

贵公司的海参与costco销售的海参有何不同之处？

Costco 销售的加拿大海参与我们的北极冰参属于同一品种，学名为 Cucumaria frondosa，均来自大西洋。然而，我们的北极冰参比其他品牌提前5年上市。我们采用专供生产系统，精选品质上乘的干海参，确保每一颗海参都是通过严格筛选的野生海产品。

加拿大海参口感硬怎么办？

如果您觉得泡发后的海参仍然偏硬，可以将海参放入沸水中慢煮半小时，然后再继续泡发一天，这样可以进一步软化海参。

海参名字既有'北极冰参'，又称为'加拿大海参'，想了解这两者之间的关系是什么？它们是同一种海参吗？

北极冰参是加拿大最优质的海参产品，采用新鲜的加拿大野生海参加工而成，并获得加拿大认证，保证了其卓越的品质。